Productores de alimentos en Tulancingo podrán acceder a descuento para elaborar tablas nutrimentales

Con el objetivo de impulsar el desarrollo de los productores locales y facilitar el cumplimiento de las disposiciones oficiales en materia de etiquetado, la Secretaría de Fomento Económico de Tulancingo mantiene un esquema permanente de colaboración con Laboratorios Becar, mediante el cual las y los emprendedores del sector alimentario pueden acceder a un descuento del 15 por ciento en la elaboración de tablas nutrimentales. La estrategia forma parte de las acciones que desarrolla el gobierno municipal para fortalecer la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción de alimentos procesados, al tiempo que promueve mejores condiciones para que sus productos cumplan con los estándares requeridos por las autoridades sanitarias y por los diferentes canales de comercialización. La titular de la Secretaría de Fomento Económico, Minerva Rosales Gayosso, informó que este beneficio permanece vigente durante todo el año, por lo que los productores interesados pueden solicitarlo en cualquier momento, de acuerdo con las necesidades de sus negocios. Beneficio dirigido a diversos giros alimentarios El programa está enfocado en productores que elaboran alimentos procesados de manera artesanal o industrial, entre ellos fabricantes de salsas, mermeladas, miel, botanas, conservas, bebidas, dulces y otros productos que requieren cumplir con la normativa vigente para su comercialización. La funcionaria explicó que una tabla nutrimental representa un elemento indispensable dentro del etiquetado de los alimentos, ya que proporciona información clara y precisa sobre el contenido nutricional de cada producto, aspecto que actualmente es valorado tanto por las autoridades regulatorias como por los consumidores. Además de cumplir con una obligación legal en determinados casos, este tipo de información contribuye a fortalecer la confianza del público, al brindar transparencia respecto a los ingredientes y componentes nutrimentales de los alimentos que llegan al mercado. Cumplir con la normatividad abre nuevas oportunidades Desde la perspectiva de la Secretaría de Fomento Económico, contar con una tabla nutrimental representa una inversión que puede traducirse en mayores oportunidades de crecimiento para los productores locales. La dependencia destacó que disponer de un etiquetado adecuado facilita el ingreso de los productos a tiendas de autoservicio, cadenas comerciales, establecimientos departamentales y otros puntos de venta formales que exigen el cumplimiento de especificaciones técnicas antes de incorporar nuevos artículos a sus anaqueles. En ese sentido, la elaboración de tablas nutrimentales no solo responde a un requisito administrativo, sino que constituye una herramienta que fortalece la imagen comercial de las empresas y mejora sus posibilidades de competir en mercados cada vez más exigentes. La profesionalización de los productos alimentarios también favorece la apertura de nuevos canales de distribución, incrementa la confianza entre clientes y distribuidores, y permite a los emprendedores proyectar una imagen de mayor calidad y formalidad. Descuento disponible durante todo el año Las personas interesadas en obtener este beneficio pueden acudir directamente a la Dirección de Fomento Industrial, ubicada en la planta baja de la Presidencia Municipal de Tulancingo, donde recibirán información sobre el procedimiento para acceder al convenio con Laboratorios Becar. Las autoridades municipales señalaron que el costo final del estudio dependerá de las características específicas de cada producto, debido a que el análisis puede variar de acuerdo con su composición, ingredientes y procesos de elaboración. No obstante, el convenio permite reducir el costo mediante un descuento del 15 por ciento, lo que representa un incentivo para que un mayor número de productores regularice el etiquetado de sus alimentos y fortalezca su presencia en el mercado. Continúa la integración del padrón municipal de productores De manera paralela a este programa, el Gobierno Municipal de Tulancingo continúa con la integración del padrón municipal de productores de alimentos, una herramienta que busca concentrar información sobre los emprendedores dedicados a este sector económico. Actualmente, este registro supera los 100 productores inscritos, cifra que refleja el crecimiento de la actividad alimentaria en el municipio y el interés de los emprendedores por incorporarse a programas de acompañamiento y fortalecimiento empresarial. La conformación de este padrón permite a las autoridades identificar las necesidades del sector, diseñar estrategias de capacitación, facilitar la vinculación con instituciones especializadas y acercar apoyos que contribuyan al desarrollo de los negocios locales. Asimismo, el registro favorece la generación de políticas públicas orientadas al crecimiento económico del municipio, al contar con información actualizada sobre la actividad productiva y las características de quienes participan en la elaboración de alimentos. Impulso al desarrollo económico local Con acciones como este convenio para la elaboración de tablas nutrimentales y la consolidación del padrón municipal de productores, la Secretaría de Fomento Económico busca fortalecer el ecosistema emprendedor de Tulancingo mediante mecanismos que favorezcan la formalización, la competitividad y el crecimiento de las empresas locales. Las autoridades municipales consideran que facilitar el acceso a servicios especializados y promover el cumplimiento de la normatividad representa un paso importante para que los productores incrementen sus oportunidades comerciales, amplíen sus mercados y contribuyan al desarrollo económico del municipio. De esta manera, el gobierno local mantiene una estrategia permanente de acompañamiento al sector productivo, impulsando herramientas que permitan a los emprendedores mejorar la calidad de sus productos, consolidar sus negocios y responder a las exigencias de un mercado cada vez más competitivo.